Brigadeiro com chocolate branco

Por Fabi Ormerod

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Você vai precisar de:

  1. 2 latas de leite condensado;
  2. 2 colheres (sopa) de manteiga;
  3. 100 g de chocolate branco derretido em banho maria;
  4. Raspas de chocolate branco.

Como fazer:

Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga. Quando começar a ferver, acrescente o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar o fundo da panela (aprox. vinte minutos). Coloque a massa em uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Molde os docinhos com a mão untada com manteiga e passe-os nas raspas de chocolate branco.

 

 

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